A continuación un vídeo de cómo preparan las terneras en Japón antes de ser sacrificadas. Para que la carne sea lo más suave posible las vacas son masajeadas una vez al día y en algunas granjas incluso les dan cerveza para beber. La tradición de la ternera de Kobe viene desde hace mucho tiempo, en este vídeo se puede ver como dan masajes y cerveza a las terneras en una granja de Kobe.
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